ابراهیم هالیل کوزلو و پسرانش از سال ۱۹۷۰ تولید رب گوجه فرنگی را در شهر گازیانتپ ترکیه آغاز کردند. در ابتدا محصولات آنها بصورت خانگی و طبیعی تولید و روانه بازار می شد. در ادامه، زمینه های تولید تجاری محصولات خود را فراهم کردند. در ابتدا محصولات برند اونجو در شهر گازیانتپ و اطراف آن بفروش می رسید. سپس با تجربه و اعتمادی که در میان مردم پیدا کردند، محصولات خود را روانه ی بازارهای جهانی کردند. این شرکت ازسال ۲۰۱۳ خمیر فلفل دلمه ای، رب گوجه فرنگی، سس انار، دانه های فلفل، سس گوجه فرنگی،سس مایونز را نیز تولید می کند.
رب فلفل یا همان سس فلفل اونجو (Oncu) Tatli biber با وزن 700 گرم نوعی چاشنی خوشرنگ است که علاوه بر رنگ دادن به غذا باعث خوش‌عطر و خوش‌طعم شدن آن می‌شود. این رب خوشمزه ترکیبی از فلفل قرمز شیرین ریز و درشت و فلفل دلمه‌ای قرمز با نمک، شکر و سرکه بوده و رایحه سیر در آن کاملا محسوس است. این چاشنی در کنار انواع ساندویچ سرد و یا انواع کتلت‌ها مانند کتلت سیب زمینی نیز طعم بسیار لذیذی را به ارمغان می‌آورد.
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد